Os Estados Unidos são conhecidos pela comida fast-food, que se espalhou pelos quatro cantos do mundo. Mas as comidas típicas dos Estados Unidos da América vão muito além do fast-food, há pratos mais elaborados.
A seguir apresentamos as 12 melhores e mais representativas comidas típicas dos EUA!
Saiba também o porquê de ser essencial só viajar aos Estados Unidos com seguro viagem muito bom!
Comidas Típicas dos Estados Unidos da América
- Macarrão com Queijo (Mac and Cheese)
- Torta de Limão de Key West
- Jambalaya
- Twinkies
- Salmão do Alasca
- Bolo de Caranguejo de Maryland
- Cioppino
- Torta de Maçã
- Buffalo Wings
- S’mores
- Churrasco de Costela
- Cheeseburger
Macarrão com Queijo – Mac and Cheese
A história da mistura absolutamente fantástica de macarrão com queijo parece até mentira.
Quando o presidente Thomas Jefferson estava fazendo uma visita à Europa, ele se deparou com essa delícia.
Logo após esse fato, a receita de Mac and Cheese entrou para os livros de receita. Mas foi a empresa Kraft Foods que espalhou o energético prato para todo o país, vendendo-o, é claro, industrializado em caixas.
Felizmente, dá para fazer o Mac and Cheese com macarrão comum, molho bechamel (branco) e bastante queijo. Um toque extra de sabor pode ser dado quando se acrescentam cebolas caramelizadas.
Esse é o tipo de comida dos Estados Unidos que dá para fazer em casa tranquilamente.
Torta de Limão de Key West
Como falamos no episódio sobre Key West no Papo Viagem Podcast, a torta de limão da cidade é um ícone da região e uma delícia incrível.
Essa torta de limão também está presente em outras regiões da Flórida e leva leite condensado e limão tahiti, que nos EUA é chamado de lime. Poderia ser até uma comida brasileira.
Jambalaya
A mistura cultural é um dos símbolos do estado da Louisiana, que tem em Nova Orleans sua cidade mais importante.
Da mistura entre franceses, espanhóis, indígenas e negros nasceu a saborosa jambalaya, a paella do sul dos Estados Unidos.
A jambalaya é um cozido de arroz, chouriço, camarões e vegetais, que possui variações, todas muito temperadas e saborosas.
Twinkies
A fritura faz parte do modo de preparo das comidas típicas dos Estados Unidos da América, mas dessa vez com muita delicadeza.
Os twinkies são bolinhos muito fofos recheados com creme, uma delícia como lanche, sendo facilmente encontrados nos supermercados.
Salmão do Alasca
Sem dúvida, provar o salmão selvagem do Alasca é uma experiência única, possível de ser realizada nesse estado de clima extremo.
É no Alasca que são capturados salmões selvagens, criados livre e totalmente benéficos à saúde.
Bolo de Caranguejo de Maryland
Os bolinhos de peixe são comuns nos Estados Unidos, mas o bolo de caranguejo de Maryland é o mais tradicional.
O caranguejo é comum na costa atlântica do país, sendo o caranguejo azul o mais saboroso e, por isso, o preferido para ser usado na receita de bolo de caranguejo de Maryland.
Cioppino
Na região de São Francisco, uma sopa de frutos do mar, semelhante à francesa bouillabaisse, é a rainha da cozinha tradicional.
Apesar de parecer francesa, a origem do cioppino vem da imigração italiana, por isso a abundância de frutos do mar, molho de tomate e vinho.
Torta de Maçã
A torta de maçã está ligada a história da imigração europeia para os Estados Unidos.
Foram os europeus que plantaram as macieiras, que forneciam um fruto indispensável à alimentação das famílias.
É claro que a maçã passou a fazer parte de muitas receitas, inclusive da deliciosa torta de maçã.
Buffalo Wings
Com origem duvidosa (muitos dizem que é da cidade de Buffalo, estado de Nova York), as asinhas e coxinhas da asa fritas e suculentas vieram à cena na culinária americana a partir da década de 1970.
Estima-se que mais de 10 bilhões de Buffalo Wings sejam devoradas todos os anos no país, ou seja, uma das mais populares comidas típicas dos Estados Unidos da América.
Esse prato típico pode ser feito em qualquer país, basta escolher o molho de pimenta da sua preferência.
S’mores
Uma cena comum em muitos filmes americanos é a de crianças assando marshmallows em um acampamento.
Os s’mores são esses marshmallows assados acompanhados de chocolate e bolachas. Impossível não ficar super acordado com uma combinação dessas!
Churrasco de Costela
Parte dos Estados Unidos tem forte influência espanhola e é dessa influência que os americanos aprenderam a preparar e amar as costelas assadas.
Atualmente, a costela de porco é a mais comum, principalmente acompanhada de molhos. Tanto é que várias redes de restaurantes americanos possuem as costelas no cardápio.
Cheeseburger
A origem do cheeseburger é controversa, mas acredita-se que ele foi criado no final do século XIX. Foi só nas primeiras décadas do século XX que o queijo foi acrescentado à receita.
Estima-se que cada americano coma 3 cheeseburgers (ou semelhantes) por semana, tornando o petisco uma unanimidade em relação aos lanches.
É claro que existem cheeseburgers com ingredientes de melhor qualidade do que os mais famosos das redes de fast-food.
Qual das comidas típicas dos Estados Unidos da América mais te surpreendeu? Deixe seu comentário! Veja também quais são as melhores comidas típicas do México, muitas delas bastante consumidas nos EUA!
Boa viagem!
Teste o seletor de hotéis do Guia!
PLANEJAMENTO DE VIAGEM
RESERVA DE HOTÉIS Utilize o nosso link do Booking para conseguir as melhores ofertas de hotéis, pousadas e albergues. O Booking oferece muitas vantagens: preços baixos, cancelamento gratuito de reservas, não é cobrada taxa de reserva e geralmente o pagamento é realizado somente na hora do check-in ou do check-out, na acomodação. |
|
ALUGUEL DE CARROS O Rentcars é um comparador de preços para encontrar a melhor tarifa no aluguel de carros em mais de 140 países. Há várias vantagens em utilizar o serviço: não há cobrança de IOF, você pode realizar parcelamento, são muitas locadoras comparadas e não há cobrança de taxa para emissão da sua reserva. Além disso, por padrão estão inclusas nas diárias Rentcars: quilometragem livre, proteção básica e as taxas administrativas da locadora. |
|
SEGURO VIAGEM Tá em dúvida sobre qual seguro viagem comprar? O Seguros Promo oferece um comparador de seguros viagem que te ajuda a encontrar os melhores preços das principais seguradoras. Utilize o nosso link para conseguir os preços mais baixos e com desconto. |
|
LOJA DO VIAJANTE Sabe quando você utiliza um check-list de viagem e descobre que faltam alguns itens para a sua bagagem? Selecionamos produtos importantes que nós utilizamos e recomendamos você levar na sua viagem. Eles estão apresentados na Loja do Viajante |
|
CHECAR LOCALIZAÇÃO Encontrou um hotel, mas não tem certeza se ele é bem localizado? Tire a dúvida com esta ferramenta gratuita. Ela analisará a localização, de acordo com uma metodologia específica, e atribuirá uma nota. Vale dizer que a melhor área possível para se hospedar é aquela área agradável, segura, com acesso ao transporte público, restaurantes e próxima aos principais pontos turísticos. |
|
SELETOR DE HOTÉIS O Seletor de Hotéis é uma ferramenta online, totalmente gratuita, que seleciona os hotéis, hostels, apartamentos, pousadas e hotéis-fazenda mais adequados ao perfil do viajante. Por meio de um método matemático, o Seletor de Hotéis descobre os hotéis perfeitos para você em qualquer cidade do mundo. A única coisa que o viajante deve fazer é elencar (de 1 a 5) suas prioridades em relação às características dos hotéis. Qual é a ordem de importância das características do hotel para o viajante? Por exemplo: melhor localização, menor preço, maior qualidade, mais reservado e tamanho do hotel. |
|
GUIA DE VIAGEM O Papo Viagem Podcast é um guia de viagem em áudio gratuito sobre vários destinos que conhecemos. Nós contamos a nossa experiência nas cidades e passamos dicas sobre onde se hospedar, melhor época para viajar, atrações e muito mais. |