A culinária de um país pode ser um atrativo para fazer turismo, porque comer bem e experimentar pratos diferentes transformam qualquer viagem. Por isso, cada vez mais os turistas buscam fazer uma viagem gastronômica nas férias.
O melhor é equilibrar o que você deseja nas férias, procurando um país com ótimos pontos turísticos e com comida típica valorizada e complexa.
É claro que dentro de cada país há regionalismo em termos culinários, mas isso é ótimo, porque enriquece a experiência.
Normalmente, quanto mais rico em cultura e povos, mais complexa costuma ser a comida típica. O clima é outro fator que influencia a gastronomia devido aos ingredientes disponíveis, principalmente pratos antigos e tradicionais.
A seguir apresentamos 12 países para fazer uma viagem gastronômica excelente, segundo nossas vivências mundo afora! Veja qual país tem a melhor comida do mundo na nossa opinião!
12 Países para Fazer uma Viagem Gastronômica
Tailândia
A Tailândia é um país que conhecemos muito bem e sua comida é realmente um atrativo turístico.
Nós provamos mais as comidas do Sul, com bastante camarão, frutos do mar e frutas, como o pad thai (mostrado na foto) e o khao pad sapparot (com camarões, arroz e abacaxi). Mas saiba que existem diferenças gastronômicas entre o Sul e o Norte, principalmente.
Bangkok é o local onde se encontram restaurantes com influências de diversas partes do país, assim como restaurantes sofisticados.
A maioria das comidas é apimentada, mas há pratos menos picantes e mais aromáticos. Além disso, é fácil comer bem e barato durante sua viagem à Tailândia. Por isso, para nós, a Tailândia tem a melhor culinária do mundo.
Leia também nosso artigo especial sobre as comidas típicas da Tailândia!
México
O México é outro país que visitamos e comemos muito bem por lá, tendo uma culinária regional diversa.
A base da alimentação mexicana é a tortilla de milho e com ela há uma variedade de pratos, como os tacos e seus diversos recheios, enchiladas e tanto outros.
Nós nos surpreendemos como os tacos de pescado e camarão, assim como a variedade de moles, que são molhos à base de pimenta e tantos outros ingredientes.
A variedade de sopas também é grande, com destaque para o pozole, que pode ser de frango ou porco e normalmente é servido com totopos (tortillas fritas).
Saiba mais sobre a saborosa culinária do México!
Itália
Mesmo sendo um país caro em termos de hospedagem, é barato comer na Itália, já que sempre se encontra um restaurante simples que oferece massas por menos de 10 euros.
Em Roma, por exemplo, saímos um pouco do Centro Histórico e encontrarmos um restaurante repleto de moradores, onde provamos espaguete à carbonara, o prato mais conhecido de Roma.
A cidade de Bolonha é uma das melhores regiões para comer em todo o país. A lasanha de lá é linda e deliciosa, ainda mais com a massa verde. Nunca mais esqueci dessa lasanha e sempre tento reproduzi-la em casa (sem sucesso!).
Vale dizer que muitos restaurantes oferecem vinho da casa com preços acessíveis. O segredo da comida italiana é a qualidade dos ingredientes.
Saiba o que comer e onde comer em Bolonha e também dicas de restaurantes em Roma!
Peru
A culinária peruana começou a ser conhecida no mundo todo faz poucas décadas e hoje é possível encontrar restaurantes peruanos nas maiores cidades do Brasil.
Um dos melhores lugares para provar a variedade de pratos é em Lima, na capital do país. Lá você encontrará desde restaurantes sofisticados até locais simples, onde os moradores fazem suas refeições diárias.
Aproveite sua passagem por Lima para provar os pratos com peixes e frutos do mar, como o ceviche.
Uma surpresa da comida típica do Peru é o frango assado, o melhor frango que já comemos na vida.
Saiba quais são as 20 melhores comidas típicas do Peru!
Cingapura
Cingapura deve estar na nossa lista dos melhores países para viagens gastronômicas porque a variedade de pratos é enorme.
Lá você encontrará comida indiana, malaia e chinesa aos montes, assim como de imigrantes de diversas partes da Ásia.
A questão é que é barato comer em Cingapura. É o tipo de lugar com comida boa, sabores diversos e sem frescura.
Além disso, fazer turismo em Cingapura é uma experiência marcante, porque é um país moderno, com muitas atrações e com uma base cultural diversa.
Grécia
A Grécia se destaca por ter uma culinária simples, focada nos produtos dos mares e da terra, com ingredientes de qualidade.
Vegetais suculentos, queijo de qualidade e azeites se transformam em uma refeição completa e saudável. Da mesma forma, um pão saboroso com azeite é um banquete, ainda mais quando acompanhado das azeitonas gregas.
Os gregos sabem usar os temperos para marinar carnes, assim como o azeite é fundamental.
Saiba quais são os melhores pratos da culinária grega!
França
A França é o país mais lembrado quando se fala em viagem e comida, porque esse foi lá que nasceram muitas técnicas culinárias usadas no mundo ocidental.
Pratos com pato, vinho e molhos especiais fazem sucesso entre os turistas, mas não se esqueça dos doces.
A confeitaria francesa é rica em doces com chocolate e outros tipos delicados e difíceis de fazer em casa.
Infelizmente, esse país não é muito barato para comer, mas a qualidade dos ingredientes (assim como do vinho) é inegável. Por isso, para muitos a França tem a melhor gastronomia do mundo.
Japão
A comida japonesa é uma paixão avassaladora para muitos brasileiros, mas durante sua viagem ao Japão é melhor desconstruir seus conceitos preestabelecidos.
O Japão possui aspectos regionais quanto se fala em comida, sendo mais variado em termos gastrônomicos do que podemos imaginar.
As comidas típicas do Japão vão além da comida fria, tendo diversos pratos quentes.
Saiba quais são as mais famosas e saborosas comidas típicas do Japão!
Marrocos
O Marrocos é um país ideal para fazer uma viagem gastronômica, afinal possui uma das culinárias mais únicas do mundo.
Pratos icônicos, como o couscous, são os mais difundidos mundo afora, mas há muitos vegetais, carnes e entradas super temperadas.
A culinária marroquina é uma mistura de várias influências, tanto da África como de diversas partes do Mediterrâneo.
Confira o melhor da Culinária Marroquina!
Portugal
Portugal é um excelente país para fazer uma viagem gastronômica por muitos motivos, começando pela qualidade e variedade de pratos com bacalhau e peixes.
Além disso, os doces portugueses agradam demais o paladar brasileiro e eles têm a cultura da padaria, algo que também amamos.
Não podemos deixar de lado os vinhos de qualidade com ótimos preços, assim como os queijos variados. Comer bem em Portugal é quase uma obrigação!
Saiba quais são as melhores comidas da Culinária Portuguesa!
Espanha
A Espanha é um dos países mais visitados do mundo, exatamente por ser um local com muita história e regiões diferentes, inclusive na língua e na comida.
Em uma viagem gastronômica à Espanha também é preciso fazer pesquisas das comidas específicas de cada região, assim como das bebidas.
Você poderá provar diferentes tipos de paellas, muitos frutos do mar, as famosas entradas chamadas de tapas.
Conheça as melhores comidas típicas da Espanha!
Brasil
O Brasil é sim um dos melhores países para fazer uma viagem gastronômica, principalmente pela variedade de ingredientes e pelas comidas regionais.
A principal dica para aproveitar a culinária brasileira é pesquisar quais são as comidas típicas de cada estado que será visitado, dando preferência a esses pratos.
Nós somos grandes fãs da culinária brasileira e tentamos difundi-la através de artigos sobre cada região: comidas típicas da Região Sul; comidas típicas da Região Sudeste; comidas típicas do Centro-Oeste; comidas típicas do Nordeste e comidas típicas da Região Norte.
Além disso, muitas pousadas e hotéis locais focam seus cafés da manhã na comida regional, com cuca no Sul e tapioca no Nordeste, por exemplo.
Esperamos que essas dicas de países para fazer viagens gastronômicas tenham sido úteis! Leia também nosso artigo com as receitas internacionais que costumamos fazer em casa!
Boa viagem!
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