Comidas da Bélgica para Provar: 7 Pratos Típicos

A Bélgica é um país pequeno, porém muito visitado para fazer turismo. As comidas da Bélgica são verdadeiros pontos turísticos.

Bruxelas é a melhor cidade para comer no país, possuindo restaurantes de todos os tipos.

Assim como na sociedade belga, a gastronomia tem a divisão entre a comida da Valônia, com influência francesa, e a comida de Flandres, com influência holandesa.

No post de hoje trazemos a você as 7 comidas da Bélgica que você deve provar na sua viagem ao país!

Depois, leia também nosso artigo completão sobre O que fazer em Bruxelas!


7 Comidas da Bélgica

  1. Waffles
  2. Moules-frites
  3. La Dame Blanche
  4. Batata Frita
  5. Chocolate
  6. Ensopado Flamengo
  7. Cerveja

Waffles

Comidas da Bélgica

Há dois tipos de waffles na Bélgica, o de Bruxelas e o de Liège.

O waffle de Bruxelas é praticamente uma sobremesa, possuindo a massa bem amanteigada, crocante por fora e úmida por dentro.

Aliás, o waffle pode ser coberto com açúcar, chocolate, frutas e chantilly.

Sem dúvida, essa bomba calórica irresistível não pode ficar de fora das comidas da Bélgica que você degustará, principalmente em Bruxelas.

Entretanto, o waffle de Liège é considerado mais autêntico, já que a versão de Bruxelas é dedicada mais aos turistas.

O waffle de Liège possui uma massa de brioche bem densa, com açúcar queimando sobre ela.


Moules-frites

Comidas da Bélgica
Fonte: Flickr

Dois ingredientes, que não parecem combinar entre si, fazem parte do moules-frites, são os mexilhões e as batatas fritas.

Os mexilhões costumam ser cozidos com vinho branco, manteiga ou creme, exatamente ao estilo da gastronomia francesa.

Na terra da batata frita, as frites não poderiam faltar no cardápio.

Realmente, as batatas fritas belgas são deliciosas e, mesmo que a combinação de mexilhões e batatas fritas pareça estranha, vale a pena provar.


Batata Frita Belga

Comidas da Bélgica
Fonte: Flickr

Os belgas inventaram a batata frita no século XVIII. Portanto, em uma viagem à Bélgica é normal esperar comer a melhor batata frita da vida.

Realmente, a batata frita é uma das comidas da Bélgica feitas com perfeição, porque as batatas são fritas duas vezes!

Além disso, os molhos que acompanham as batatas fritas belgas também são sensacionais.

Existe até um sanduíche com recheio de batata frita!


Chocolate Belga

Comidas da Bélgica
Fonte: Wikimedia

Uma das comidas da Bélgica mais conhecidas é o chocolate.

A fama de chocolate de qualidade que o país possui deriva de uma antiga lei que regula a composição do chocolate.

Assim, as mais de duas mil chocolaterias belgas não podem fazer chocolates ruins por lei.

Em Bruxelas, só o que se vê são chocolaterias lindíssimas, mas com preços caros.

A dúvida dos turistas é se o chocolate belga utiliza matéria-prima vinda de países com histórico de trabalhos forçados. Essa não é uma questão secundária.


Ensopado Flamengo

Para muitos amantes de cerveja, utilizar uma cerveja belga na cozinha pode parecer uma ofensa, mas na Bélgica isso é comum.

O ensopado flamengo é um prato feito de carne bovina com cerveja preta. Impossível não ficar bom!


La Dame Blanche

Comidas da Bélgica
Fonte: Wikimedia

Com um nome pomposo, mas muita simplicidade no preparo, la dame blanche nada mais é do que sorvete de baunilha com chocolate derretido e uma cereja e chantilly para finalizar.

Como muitas vezes na culinária, a receita pode ser simples, mas é a qualidade dos ingredientes que faz toda a diferença no resultado final.


Cerveja Belga

Comidas da Bélgica

A cerveja belga é reconhecida mundialmente, são mais de 180 cervejarias em um país super pequeno.

Além da quantidade, a qualidade surpreende, como as cervejas trapistas.

Na Bélgica, não deixe de provar várias cervejas, que, provavelmente, no Brasil custam os olhos da cara.

Gostou das comidas da Bélgica? Então, leia também nosso artigo sobre O que fazer em Bruxelas!

Boa Viagem, Viajante!

PLANEJAMENTO DE VIAGEM

Reserva de hotéis

RESERVA DE HOTÉIS

Utilize o nosso link do Booking para conseguir as melhores ofertas de hotéis, pousadas e albergues.

O Booking oferece muitas vantagens: preços baixos, cancelamento gratuito de reservas, não é cobrada taxa de reserva e geralmente o pagamento é realizado somente na hora do check-in ou do check-out, na acomodação.

Melhor localização

CHECAR LOCALIZAÇÃO

Encontrou um hotel, mas não tem certeza se ele é bem localizado? Tire a dúvida com esta ferramenta gratuita. Ela analisará a localização, de acordo com uma metodologia específica, e atribuirá uma nota.

Vale dizer que a melhor área possível para se hospedar é aquela área agradável, segura, com acesso ao transporte público, restaurantes e próxima aos principais pontos turísticos.

Melhores hotéis

SELETOR DE HOTÉIS

O Seletor de Hotéis é uma ferramenta online, totalmente gratuita, que seleciona os hotéis, hostels, apartamentos, pousadas e hotéis-fazenda mais adequados ao perfil do viajante. Por meio de um método matemático, o Seletor de Hotéis descobre os hotéis perfeitos para você em qualquer cidade do mundo.

A única coisa que o viajante deve fazer é elencar (de 1 a 5) suas prioridades em relação às características dos hotéis. Qual é a ordem de importância das características do hotel para o viajante? Por exemplo: melhor localização, menor preço, maior qualidade, mais reservado e tamanho do hotel.

Reserva de carros

ALUGUEL DE CARROS

O Rentcars é um comparador de preços para encontrar a melhor tarifa no aluguel de carros em mais de 140 países.

Há várias vantagens em utilizar o serviço: não há cobrança de IOF, você pode realizar parcelamento, são muitas locadoras comparadas e não há cobrança de taxa para emissão da sua reserva.

Além disso, por padrão estão inclusas nas diárias Rentcars: quilometragem livre, proteção básica e as taxas administrativas da locadora.

Melhores seguros viagem

SEGURO VIAGEM

Tá em dúvida sobre qual seguro viagem comprar? O SegurosPromo é um comparador de seguros viagem que te ajuda a encontrar os melhores preços das principais seguradoras.

Utilize o nosso link para conseguir os preços mais baixos, bem como o cupom de desconto NOMADEDIGITAL5 para ganhar 5% de desconto.

Podcast de viagem

GUIA DE VIAGEM

O Papo Viagem Podcast é um guia de viagem em áudio gratuito sobre vários destinos que conhecemos.

Nós contamos a nossa experiência nas cidades e passamos dicas sobre onde se hospedar, melhor época para viajar, atrações e muito mais.

Loja do viajante

LOJA DO VIAJANTE

Sabe quando você utiliza um check-list de viagem e descobre que faltam alguns itens para a sua bagagem?

Selecionamos produtos importantes que nós utilizamos e recomendamos você levar na sua viagem. Eles estão apresentados na Loja do Viajante

Deixe um comentário

avatar
  Subscribe  
Receber notificações de
Adilson Pinto
Visitante
Adilson Pinto

Lá não tem arroz, feijão, bife e ovo frito?

error: Conteúdo protegido.