Fábricas de Chocolate em Gramado e Canela

O chocolate faz parte do passeio à Serra Gaúcha. No inverno, fondue de chocolate e chocolate quente não podem faltar. Lojas que vendem chocolates caseiros são abundantes na região e rendem boas lembrancinhas. Há inclusive várias fábricas de chocolate em Gramado e Canela.

São tantas lojas, fábricas e parques temáticos sobre chocolate que é comum ficar com dúvidas sobre o que vale a pena. Por isso, reunimos neste post nossas melhores dicas sobre os chocolates, as lojas e as fábricas de chocolate em Gramado e Canela!

 

Fábricas de Chocolate em Gramado e Canela

Fábricas de Chocolate em Gramado e Canela

Fábricas da Prawer e Planalto e Reino do Chocolate

As principais chocolaterias de Gramado e Canela são: Lugano, Florybal, Prawer, Planalto e Caracol. No Centro de Gramado, encontram-se lojas de todas essas empresas.

Nós provamos os chocolates da Lugano, Prawer e Planalto. Para quem gosta de sabores mais fortes, sem tanto açúcar, os chocolates da Planalto valem a pena, até porque costumam ter preços bons e não são açucarados demais.

A Lugano tem um dos melhores chocolates de Gramado, com ótimos (e lindos) chocolates para presentear. Como visitamos Gramado fora da alta estação (depois da Páscoa), conseguimos ótimas promoções na Lugano. Sempre pergunte pelas promoções!

Os turistas que preferem chocolates mais cremosos e clássicos vão gostar dos chocolates da Lugano. O chocolate quente também faz sucesso. As barrinhas de chocolate da Lugano são deliciosas, talvez, as melhores da região.

O chocolate da Prawer que provamos foi o mais caseiro que a marca possui e não vimos grande diferença em termos de sabor, apenas achamos muito doce, mesmo sendo um chocolate mais caro.

Já os chocolates recheados com licor foram super aprovados, mas são verdadeiros presentes, devido ao preço, embalagem e delicadeza dos doces.

Além de provarmos o chocolate da Prawer, nós visitamos a fábrica. A visita é gratuita, porém o passeio é rápido demais. Não é uma visita turística razoável. Além disso, a pressão dos atendentes da loja é algo inacreditável, super desconfortável, por isso não recomendamos a visita à fábrica da Prawer.

Fábricas de Chocolate em Gramado e Canela

Mundo do Chocolate na rua principal de Gramado

Como acontece muito na Serra Gaúcha, há uma tentativa de criar novos pontos turísticos. As fábricas de chocolate em Gramado e Canela possuem “parques temáticos” para atrair os turistas, principalmente quem viaja com crianças.

A Lugano tem um café e loja temáticos interessantes no bairro Carniel (entre Gramado e Canela).

No mesmo bairro, há a fábrica da Planalto, que oferece visita guiada por R$ 10, sendo a melhor visita guiada em uma fábrica de chocolate em Gramado.

Antes de planejar qualquer visita guiada, entre em contato com o local escolhido, porque costuma haver mudanças de horários entre os meses da baixa e da alta estação.

Também no bairro Carniel, há o Reino do Chocolate da Caracol, que é um pequeno museu interativo (ingresso R$ 18), contando com café e loja.

O chocolate quente da Caracol é muito elogiado e tem bons preços. Ou seja, o chocolate quente vale mais a pena do que fazer o passeio no Reino do Chocolate.

Pertinho do Reino do Chocolate, fica a Loja Temática da Florybal, que é apenas uma loja convencional com esculturas. Os preços da Florybal costumam ser elogiados, mas não provamos os chocolates dessa marca.

Fábricas de Chocolate em Gramado e Canela

Café Casa da Velha Bruxa. Fonte: TripAdvisor

No Centro de Gramado, há outra atração dedicada ao chocolate, especificamente às esculturas de monumentos famosos feitas de chocolate. O Mundo de Chocolate tem 7 salas com esculturas de chocolate de tamanhos diversos, inclusive algumas esculturas bem grandes.

Para os viajantes que estão com crianças, o Mundo de Chocolate pode ser uma boa pedida, ainda mais em dias de chuva. No final da visita, há a degustação de chocolates. O ingresso adulto custa R$ 35, mas crianças com menos de 6 anos não pagam. Atrações caras fazem parte da visita a Gramado e Canela.

Também no centro de Gramado, há o famoso café Casa da Velha Bruxa, pertencente à Prawer. Há várias sobremesas e até pratos salgados no café, mas o grande destaque é o chocolate quente cremoso (R$ 18).

Nós provamos o chocolate quente cremoso e, realmente, é muito saboroso, sendo ideal para quem gosta de chocolate ao leite clássico. Particularmente, eu senti um gostinho de pudim de chocolate, poderia ter um sabor mais forte de cacau.

 

Confira também nossos demais artigos sobre Gramado aqui, inclusive com dicas sobre os restaurantes da cidade!

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