Descubra as 10 mais saborosas comidas típicas de Portugal!
Quem visita Portugal se surpreende com a qualidade da comida portuguesa. Nos supermercados, bares ou restaurantes, os ingredientes têm alta qualidade, o que torna o mais simples prato em algo delicioso.
Nós herdamos muitas receitas da culinária de Portugal, mas o país possui pratos que são diferentes dos nossos. No post de hoje, você vai conhecer as 10 mais saborosas comidas típicas de Portugal!
Comidas típicas de Portugal
- Pastel de Belém
- Bacalhau à Minhota
- Francesinha
- Polvo à Lagareiro
- Arroz de Pato
- Sardinhas Assadas
- Amêijoas à Bulhão Pato
- Alheira de Mirandela
- Pastel de Bacalhau
- Arroz de Marisco
Pastel de Belém
Como ir a Portugal e não comer muitos pastéis de Belém? Impossível! A receita original pertence a Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa.
Com massa folhada leve, recheio cremoso e uma leve casquinha, o pastel de Belém é uma delícia, principalmente recém saído do forno.
Bacalhau à Minhota
Como o próprio nome já indica, o Bacalhau à Minhota é um prato típico do Minho, no norte de Portugal. As deliciosas postas de bacalhau são fritas em óleo. No mesmo óleo, batatas e cebolas são fritas e servidas com o bacalhau.
O Bacalhau à Minhota é uma receita simples, mas bastante saborosa e cheia de energia.
Francesinha
A francesinha é um sanduíche típico do Porto, no norte de Portugal. Não é um simples sanduíche, é um dos melhores sanduíches do mundo.
A francesinha é recheada com carne e embutidos e colocada em um prato com molho piri-piri. Por cima da francesinha vão ovo e muito queijo. Como acompanhamento, nada melhor do que batata frita.
Polvo à Lagareiro
O mar é um elemento importante nas comidas típicas de Portugal, como no caso do Polvo à Lagareiro. O polvo é cozido e grelhado, algo comum na culinária ibérica. Logo depois, é servido com azeite temperado quente e batatas ao murro. Impossível não ficar estupendo!
Arroz de Pato
Diversas carnes são utilizadas nas comidas típicas de Portugal, como o pato. O Arroz de Pato é um prato muito saboroso, pois a carne de pato é cozida com embutidos, como bacon e chouriço, e servida com arroz ricamente temperado.
Sardinhas Assadas
A sardinha é um dos peixes mais tradicionais da culinária portuguesa. Saudável, saborosa e fácil de preparar são qualidades da sardinha. As Sardinhas Assadas são, na realidade, grelhadas, sempre acompanhadas de um bom azeite português.
Amêijoas à Bulhão Pato
Com nome de poeta e muito frescor, as Amêijoas à Bulhão Pato são uma das comidas típicas de Portugal mais simples de serem feitas, pois o molusco é o destaque. Bastam alguns temperos para completar o prato, como coentro, pimenta, alho, limão e azeite.
Alheira de Mirandela
A Alheira de Mirandela é um embutido que pode ser feito de diversas carnes, sem ser carne de porco. Durante a Inquisição, os judeus inventaram o prato para mostrarem que tinham se convertido ao cristianismo, pois a alheira era semelhante a linguiça de porco. Só que na Alheira de Mirandela não vai carne de porco.
Pastel de Bacalhau
Conhecido no Brasil como Bolinho de Bacalhau, o Pastel de Bacalhau é um dos melhores petiscos mundiais. Batatas assadas, bacalhau dessalgado, muita salsa são ingredientes fundamentais no Pastel de Bacalhau. Puro amor!
Arroz de Marisco
Os frutos do mar estão presentes em toda a costa portuguesa, por isso são utilizados de várias formas, como no Arroz de Marisco. Camarões, amêijoas e diversos frutos do mar são utilizados nesse prato, que varia de acordo com cada região de Portugal.
Qual das comidas típicas de Portugal você mais gostou? Deixe seu comentário!
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